蜂蜜鸡蛋麻花的做法

菜品口味：微甜 主要工艺：炸 所需时间数小时 制作难度高级 所用厨具电磁炉，平底锅食材明细：面粉300克 鸡蛋1个 小苏打3克 白糖100克 熟猪油30克植物油450克 冷水适量 蜂蜜一勺制作步骤1. 面粉300克、小苏打3克、熟猪油30克、白糖100——150克（依个人口味）、鸡蛋一个、小苏打3克、蜂蜜一勺

3. 放入熟猪油，用筷子边放水边搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜等待30分钟

7. 把小饼饼切成宽3cm 的小条条

9. 小条条左手右手对折往反方向拧

11. 油四成热的时候下麻花 ，小火慢慢炸至微黄捞出

蜂蜜鸡蛋小麻花做法小贴士（1）要用新的油炸才可以味道鲜美，颜色更好看

（2）小火慢慢炸哦 大火容易糊

（3）个人喜好软软嫩嫩的 所以收火比较早 喜好脆的炸的时候可以长一些