如何做出香甜软糯的米发糕

2025-05-22 03:55:25

1、原料:面粉、大米和白糖

如何做出香甜软糯的米发糕

3、将泡好的大米装进破壁机,加清水,我是加到最低限位

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6、搅拌成稠一点的米浆糊,放在温暖的地方发酵,发酵好的米浆糊会膨胀,表面有气泡

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8、发酵完成的米浆糊,用筷子搅拌一下,然后倒入小碗中,要七、八分满就可以,水开后上锅蒸20分钟即可,晾凉了就可以拿出来吃啦

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