二中鸡脚的做法
1、步骤一：鸡脚洗净，去脚趾；
3、步骤三：冷水漂洗鸡脚两遍，放入冰袋降温20分钟；
5、步骤五：料汁：炒好的辣椒面放碗里，放生抽，老抽、盐鸡精调味；
7、步骤七：将配菜和料汁放入鸡脚中拌匀，鸡脚封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时即可，4-5小时会更入味噢。
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1、步骤一：鸡脚洗净，去脚趾；
3、步骤三：冷水漂洗鸡脚两遍，放入冰袋降温20分钟；
5、步骤五：料汁：炒好的辣椒面放碗里，放生抽，老抽、盐鸡精调味；
7、步骤七：将配菜和料汁放入鸡脚中拌匀，鸡脚封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时即可，4-5小时会更入味噢。