老卤牛肉——美味私房菜
1、牛肉洗净。
2、用开水紧一下。
3、捞出再次冲洗控水后再次下入坐水的锅中。
4、烧开。
5、准备老卤汁。
6、下入锅中化开，中火炖30分钟即可关火焖30分钟。
7、卤好的牛肉。
8、装盘。凉拌或者做牛肉面很美味哦。
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1、牛肉洗净。
2、用开水紧一下。
3、捞出再次冲洗控水后再次下入坐水的锅中。
4、烧开。
5、准备老卤汁。
6、下入锅中化开，中火炖30分钟即可关火焖30分钟。
7、卤好的牛肉。
8、装盘。凉拌或者做牛肉面很美味哦。