1、厨师机内放入40克蛋液、牛奶、面粉、盐、糖、酵母,开始和面,揉出厚膜后放入黄油,继续揉成不宜破的薄膜

3、发好的面团排气后分成3个50克的圆球、18个10克的小圆球,盖上保鲜膜醒15分钟

5、小圆球重新搓圆,底部沾上蛋液,摆在饼皮上,进行发酵

7、等面包放凉后挤上喜欢的果酱即可

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