萝卜丸子好吃的做法
1、白萝卜洗净去皮切片,再切碎一些放进碎菜器。
2、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分,挤去多余的水分。
3、加入面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合,加入盐,鸡精,五香粉。
4、搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水。
5、用手团成球状。
6、锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制,中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出。
7、装盘即可食用。
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