快手松饼的做法
1、准备好食材
2、低筋面粉中加入蛋黄2个
3、加入120g牛奶,25g细砂糖,和少许盐
4、搅拌至无颗粒状
5、蛋清中加入剩余的10g白砂糖
6、打发至呈现小弯钩
7、将打发好的蛋清和面混合
8、凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了
9、放上草莓,撒上糖霜装饰,完成
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1、准备好食材
2、低筋面粉中加入蛋黄2个
3、加入120g牛奶,25g细砂糖,和少许盐
4、搅拌至无颗粒状
5、蛋清中加入剩余的10g白砂糖
6、打发至呈现小弯钩
7、将打发好的蛋清和面混合
8、凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了
9、放上草莓,撒上糖霜装饰,完成