1、材料准备好:肥牛片、半个洋葱;
3、 炒锅中倒少许油,油温5、6成热时将洋葱倒入锅中翻炒变软;
5、肥牛片均匀受热,很快就变色了
7、 再撒少许盐,充分混合均匀,使每片肉都蘸裹上蚝油,撒少许绿葱叶增色添香,出锅