戚风蛋糕——抹茶戚风
1、称量好所用原料
3、蛋黄中加入盐，玉米油，鲜奶和10克糖粉
5、筛入低筋面粉
7、蛋清中倒入适量鲜柠檬汁。
9、分三次加入30克糖粉继续打发
11、取三分之一蛋白放入蛋黄液中
13、倒回到剩余的三分之二的蛋白液中
15、倒入模具中（留少部分拌和抹茶粉）
17、翻拌均匀
19、烤箱预热上火170度，底火180度，烘烤40分钟左右。
21、脱模后效果图
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