如何制作凉拌牛心
1、将牛心对半切开，冷水下锅，加入料酒焯水，然后捞出。
3、碗中放入葱蒜末、小米辣、香菜，放入盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油和麻油搅拌均匀。
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1、将牛心对半切开，冷水下锅，加入料酒焯水，然后捞出。
3、碗中放入葱蒜末、小米辣、香菜，放入盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油和麻油搅拌均匀。