烤鸡小腿肉的做法
1、把鸡小腿去骨头(骨头还有用呀,不能扔掉呀!)
2、这是我卸掉的鸡骨,我是用刀切,也可以用剪子,反正用你觉得管用的方法吧!
3、把小腿肉切块,放奥尔良烤鸡料.(我买的料是粉状,根据它的说明是用水调,但我没用直接撒上去了)挤了些柠檬汁,放些橄榄油,放了洋葱!腌制两个小时
4、再说说鸡骨头,用开水先去血水,锅里水烧开把骨头:姜片、葱段、料酒熬,中间不忘去浮末!
5、这是用鸡汤做的鸡汤面,没放一滴油,鸡 会有种腥味儿,可以加些白胡椒粉调味! 还剩了些汤,我给宝宝焖白米饭了!
6、腌好的鸡肉,放在锡纸上,锡纸抹上一层薄薄的油!烤箱预热到220度,放进去!
7、烤15分钟议陬涸渎即可,中途为颜色漂亮,也是为了口感更佳,我刷了些蜂蜜水!烤制时间这点要跟各位说说,每个烤箱都有脾气,所以时间请各位注意观察!
8、美味的烤鸡小腿肉出炉了!请大家原谅我的照相技术,实物漂亮很多!
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