做一道简单下饭菜油焖茄子

2025-05-11 15:41:42

1、茄子切条备用

2、葱花备用，大蒜切片备用

3、锅中放油，将茄子炸至金黄捞出备用

4、锅中放油，将大蒜，豆瓣酱炒香

5、加入茄子，盐和鸡精翻炒，然后放葱花

6、翻炒后装盘即可

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