1、准备半颗西兰花，几根芦笋。西兰花掐成小朵，比平时炒西兰花更小一些。洗净，然后焯水备用。虾仁解冻，洗净。
2、下虾仁，炒至变色。先下芦笋，爆炒，下两勺鲍汁。
4、水开，倒进焯好的西兰花，翻炒均匀。根据食材的数量加适量盐调味。
6、清清爽爽一碗时蔬鲜虾烩，营养健康好滋味
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