巴斯克式芝士蛋糕的做法
1、奶油奶酪要先室艨朵娈醒温软化,真的要软化到位哈,不然有可能会结块,软化好了之后,加入代糖打发,烤箱可以上下管230℃预热起来了制作过程很快很快

3、倒入淡姑逐拢愠奶油,电动打蛋器开最大档,这里的奶油不需要打发的哈,直接用就成简单到令人“发指”,然后香草精和海盐也放进去吧,搅一搅,完工!蛋糕糊已经完成了!

5、模具垫油纸,这个油纸不需要搞平整,就这样坑坑洼洼的就好了当然,如果你对完美外观有追求,那就随意了,我很随便地垫了两层油纸

7、看一下哈刚烤完的时候它就是这样的稍微晃一晃,就会抖有点像甜品哈哈哈哈哈哈在冷却到室温的过程中,它的中心部分会慢慢塌陷

8、冷却到室温也可以吃不过我推荐冷藏一晚,第二天再吃冷藏之后真的爆好吃爆好吃!能闻到一股明显的焦香味,优秀
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