餐饮行业日常卫生与消毒有哪些方面
1、原料的消毒,这里主要是原材料的消毒 比如绿色蔬菜的农药的浸泡,鸡蛋的到框清洗工作

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1、原料的消毒,这里主要是原材料的消毒 比如绿色蔬菜的农药的浸泡,鸡蛋的到框清洗工作