蛋黄流心馅配方
1、首先将新鲜咸鸭蛋，去蛋黄膜，喷上白酒。
3、随后取出蛋黄压碎，可过筛，更细腻。
5、混合均匀后，用均质机搅拌细腻。
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1、首先将新鲜咸鸭蛋，去蛋黄膜，喷上白酒。
3、随后取出蛋黄压碎，可过筛，更细腻。
5、混合均匀后，用均质机搅拌细腻。