五彩鸡丁焖饭

1、准备食材

2、2. 大米淘洗干净，放入适量的水（比平时蒸米饭少一些），浸泡二十分钟。

3、3. 鸡胸切丁。

4、4. 用料酒、一小勺盐、葱、蛋清腌制15-20分钟。

5、5. 胡萝卜洗干净切成丁。

6、6. 炒锅倒油，放入腌制好的鸡丁翻炒。

7、7. 炒至鸡丁完全变色，放入胡萝卜丁。

8、8. 加一勺盐继续翻炒。

9、9. 翻炒均匀之后放入青豆和玉米，略微翻炒，倒入半碗开水，烧开之后放一勺鸡精，关火。

10、10. 将炒好的菜倒入苏泊尔智能电饭煲内胆里，和浸泡好的大米混合均匀。 启动开始键，静等焖饭出锅。

11、11. 约20几分钟，好吃的五彩焖饭做好啦

12、开吃吧！