土豆丝炒胡萝卜丝
1、准备食材，姜洗净，切丝；
2、准备食材，没有蒜了，用圆葱代替了，土豆，胡萝卜，圆葱，洗好备用；
3、少油，放葱花爆锅；
4、放姜丝，圆葱丝，放调料；
5、放土豆丝，胡萝卜丝，放适量的盐，翻炒均匀；
6、炒好出锅，尝尝味道怎么样。
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