怎样做明虾煲
1、准备好食材
2、鸡爪去指甲切小块，加葱姜蒜加料，煮十分钟后捞出
3、虾去虾线，煎熟后捞出
4、留虾油煎土豆年糕
5、砂锅热油炒香葱姜蒜
6、加入豆瓣酱，火锅底料，炒出红油，倒入鸡爪和土豆年糕翻炒均匀加适量清水，加盖焖五分钟左右
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