香菇炝卷心菜
1、香菇，洗净后挤干水分撕成小块；干辣椒，生姜和大蒜全部切碎末。
3、热锅凉油，下干辣椒，生姜和大蒜，炝出香味。 下香菇。
5、倒入卷心菜。
7、炒匀后沿锅边淋入香醋，再快速翻炒几下，美味即成。
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1、香菇，洗净后挤干水分撕成小块；干辣椒，生姜和大蒜全部切碎末。
3、热锅凉油，下干辣椒，生姜和大蒜，炝出香味。 下香菇。
5、倒入卷心菜。
7、炒匀后沿锅边淋入香醋，再快速翻炒几下，美味即成。