柔软香甜的迷你枣卷

2025-05-09 14:05:59

1、面包桶中加水和酵母,倒入面粉,开启和面程序和成光滑的面团

柔软香甜的迷你枣卷

2、发酵至出现孔洞

柔软香甜的迷你枣卷

3、发酵好的面团取出揉一下排气

柔软香甜的迷你枣卷

4、分成小剂子

柔软香甜的迷你枣卷

5、取一块擀成圆片

柔软香甜的迷你枣卷

6、在面片的一头一边放一颗枣

柔软香甜的迷你枣卷

7、将面片对折,在上面的一层面片中间再放一颗枣,将这颗枣正好放在下面两颗枣的中间

柔软香甜的迷你枣卷

8、将上部和底部的面片一起向中间折起来,将三颗枣卷在中间,将收口捏紧

柔软香甜的迷你枣卷

9、依次做好放在铺好笼布的蒸笼中

柔软香甜的迷你枣卷

10、醒发20分钟

柔软香甜的迷你枣卷

11、放入烧开水的锅中大火蒸15分钟再焖2分钟即可

柔软香甜的迷你枣卷
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