紫薯千层糕的做法

1、马蹄粉分两份各125克，用两个盘子分别用温水兑开搅拌均匀。

3、紫薯先蒸熟，400ml温水加入适量白砂糖（喜欢甜点可以放多一点）搅拌均匀变糖水。紫薯放入料理机，加入糖水（适量就行）搅垒蚍必瞌拌均匀变成紫薯浆。另一份125克的马蹄粉兑好温水后加入紫薯浆和剩余糖水，搅拌均匀。

5、开始蒸第一层，蒸5分钟（第一层应该不需要5分钟）

7、凉了后再切就可以啦！