奶酪蛋白曲奇（烤箱做饼干）
1、准备好材料
3、加入细砂糖、糖粉和盐，先用刮刀稍微搅拌一下，再用打蛋器打发，否则粉末会飞起来
5、再分次加入蛋白，每次都要等完全混合均匀再加入下一次，搅拌均匀
7、搅拌好的面糊是有润润的，黏黏的
9、烤箱上下火180度预热10分钟后，烘烤：上下火模式，190度烘烤25分钟（最后几分钟记得盯着点，曲奇很容易烤糊）
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