平鱼怎么做好吃
1、1.把平鱼洗净，去掉鱼腮和内脏。
3、3.用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制30分钟。
5、5.水开后放入盘子，隔水蒸7分钟。
7、7.把盘子中的水份倒掉，姜片取出，把葱丝散放在平鱼上，倒上适量蒸鱼豉油。
9、9.把热油淋在平鱼上。用香菜和黄花片装饰一下。
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1、1.把平鱼洗净，去掉鱼腮和内脏。
3、3.用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制30分钟。
5、5.水开后放入盘子，隔水蒸7分钟。
7、7.把盘子中的水份倒掉，姜片取出，把葱丝散放在平鱼上，倒上适量蒸鱼豉油。
9、9.把热油淋在平鱼上。用香菜和黄花片装饰一下。