猪肝汤怎么做

1、准备一个干净的碗，在里面放入水，再滴两滴白醋，将买回来的猪肝先用清水泡半小时，去除掉里面的血水。

3、把泡好的猪肝拿出来，切成薄片。

5、在锅里放入清水烧开，倒入料酒，放入猪肝，焯至猪肝变色。8，9成熟。

7、锅里放入水，烧开，把煮好的猪肝放进去，菠菜先等等。加入盐，也可以加少许味精，易七淄苷之前煮猪肝时间煮的久的现在可以煮2分钟，煮的时间短的现在可以煮3分钟左右。

9、装碗出锅，怎么样，一碗色香味具全的菠菜猪肝汤，