虾仁浇汁面包
1、把虾仁洗干净放入碗中,加入鸡蛋,再加入水淀粉,少放点面,把均匀成糊状,待用。
2、把面包取出,改刀切成片,或是买现成的切片面包,都可以,凸鹣沮北把油烧开把面包放入油锅,炸成黄色捞出放入盘中,备用。
3、用碗调汁,料酒,醋,盐,味精,葱,淀粉,汤,调配好待用。
4、把锅里的油烧开,把和好的虾仁倒在锅里,然后煸炒,再倒入易七淄苷之前调好的调汁,颠锅翻出,在淋入香油,浇在面包上,即可使用。
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