1、大虾剪掉虾须 切开背部 去掉虾线;
3、炒香后盛出一勺放入提前泡好的粉丝中搅拌拨揞搠床均匀 铺在盘底 再摆上大虾;在大虾上再放上炒好的蒜蓉辣酱 水开上锅蒸熟;出锅淋入蒸鱼豉油 再撒上葱花 浇上热油即可;