网红款黑芝麻牛轧糖(棉花糖版)
1、首先把花生米放在金盘里!
2、放入烤箱设置150度10分钟烤熟
3、烤花生的同时,就来炒黑芝麻,小火慢慢炒即可
4、烤熟的花生米,去皮
5、花生米去皮后,和黑芝麻一起放入烤箱,保温。这样是为了花生米和黑芝麻更好的融入棉花糖里面!
6、黄油放入不粘锅内,融化成液体
7、把棉花糖放进去,和黄油混合
8、棉花糖融化后,放入盐继续小火翻炒搅拌
9、放入奶粉翻拌均匀
10、奶粉和棉花糖慢慢融合成粘稠状态
11、放入花生仁和黑芝麻,快速翻拌
12、直到花生仁和黑芝麻,和糖完全融合在一起
13、把牛轧糖趁热倒入模具中,用油布盖着,擀面杖辅助整形。
14、稍微冷却后。揭开油布,用刀切整齐,用包装纸包好就可以啦!
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