猪肉豇豆烫面馅饼

1、面粉放在小盆里，把开水倒进去，最好是边倒边搅拌，我需要拍照，就直接全倒进去，然后再用筷子搅拌了；

3、揉成一个光滑的面团后，扣上小盆，静置15分钟左右；（静置后的面面会更光滑）

5、搅拌好的猪肉豇豆馅；

7、把面团擀开，中间厚点四周薄一点；

9、包完以后不好看，没关系；

11、电饼铛预热，孀砌湫篡刷层底油，把做好的馅饼放进去，因为我是上下盘一起加热，所以在饼的表面也刷层油，然后盖上电饼铛，选择馅饼模式。

13、美味的馅饼就可以上桌开吃了。有个电饼铛做馅饼还是很方便的，而烫面馅饼比发面的要节省时间，不用等待发酵，另外烫面还很柔软，因为水份含量也比较大，即使放凉了面皮也不会硬的。喜欢的小伙伴可以试试。