香辣炖鱼籽的家常做法？
1、首先把鱼籽冷水下锅，加料酒焯水后捞出备用。
2、然后起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香，加适量的水，下入鱼籽。
3、最后加盐，鸡精，生抽，十三香，小火炖15分钟，撒葱花，香菜即可。
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1、首先把鱼籽冷水下锅，加料酒焯水后捞出备用。
2、然后起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香，加适量的水，下入鱼籽。
3、最后加盐，鸡精，生抽，十三香，小火炖15分钟，撒葱花，香菜即可。