如何制作软烂入味的高压锅红烧大肘子
1、我们将清理干净的肘子冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净放入高压锅中

2、再放入葱姜,八角,花椒,生抽,蚝油,盐,鸡精,老抽,糖色水,再放入没过食材的清水

3、盖上高压锅焖煮一小时,即可取出冷却后切片开吃啦

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1、我们将清理干净的肘子冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净放入高压锅中
2、再放入葱姜,八角,花椒,生抽,蚝油,盐,鸡精,老抽,糖色水,再放入没过食材的清水
3、盖上高压锅焖煮一小时,即可取出冷却后切片开吃啦