陕西菜疙瘩的做法

1、韭菜一把。这是两个人的份。

3、却碎后，放入盆中，加点盐，这个要稍微口味淡点，一小勺就可以，在加点缄为了菜不变色，好熟，然后加入面粉，喜欢吃软的少加点，保证菜都裹上面。我个人喜欢软一点的。所以饭勺一勺多一点就够了

5、然后，上锅蒸，表面可以撒点水哦。一点就可以。蒸15至20分钟就好，面多就20分狙拄干喔钟就好。先大火烧开，转中小火即可。