青椒烧咸鲦鱼干的做法
1、取咸鲦鱼干10条左右,放入凉水中浸泡10分钟后洗净放入盘中备用

3、开大火将锅烧热,在锅内加入适量香油,将咸鲦鱼放入油锅之中煸炒

5、后揭开锅盖,加入切好的青椒和红辣椒籽,放入锅中翻炒均匀

6、同时加入少许清水盖上锅盖继续烧4分钟左右


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