啤酒茄子丝的做法
1、首先把选好的茄子洗净，用刀切成两半在切成片最后切成丝过一下凉水。
3、等油锅热了把茄子放入锅中，洒一勺盐翻炒几遍等茄子变色了把准备好的啤酒倒入锅中焖3分钟。
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1、首先把选好的茄子洗净，用刀切成两半在切成片最后切成丝过一下凉水。
3、等油锅热了把茄子放入锅中，洒一勺盐翻炒几遍等茄子变色了把准备好的啤酒倒入锅中焖3分钟。