寻味慢岛的美食攻略

1、长江三鲜

河道成网的慢岛，池塘密布，绿树成荫，清幽的环境给了无数鱼虾水产以滋养，尤以“长江三鲜”刀鱼、鲥鱼、河豚和数量众多的螃蜞最为有名。

搭配双山岛自产的新鲜优质的时令食材，在岛上原住民的精心烹饪里，长江三鲜的鲜美滋味总是被表达得淋漓尽致。在慢节奏的小岛上，在春风和花香里，和三五好友对酒诗画，品一品地道的长江特色菜肴，螃蜞豆腐、红烧杂鱼、清蒸刀摸膨鱼、红烧河豚......畅享一春的曼妙记忆。

2、生态美食

畅游慢岛，恬静的自然风光和良好的生态环境，让你仿佛置身在一片清幽的原野，慢岛的每一处都似大自然的巧手制作。凭借纯净的环境，成就着无数令人心动的生态美食。邂逅绿江农场和百果园，邂逅原生态的慢岛。清甜的果实，清新的蔬菜，“双山牌”的鸡蛋、鸭蛋、大米和野茭白，各种生态食材荟萃成一桌舌尖盛宴，走进岛上的酒店和农庄，细细品，慢慢尝，绿色原生态的美食总是带来惊喜满满的饕餮体验。

3、双山黑羊

如果你来慢岛，记得不要错过双山高尔夫酒店。简洁优雅的设计，洋溢着轻松惬意的氛围，也席卷着众多食客的味蕾和视觉神经。

色香味俱佳的慢岛食材，是大厨们取之不竭的灵感来源，生长在双山岛高尔五辞侵夫生海泛态园中的双山黑羊，食天然野草，纯生态放养。在大厨的创意里，总是成就着众多独一无二的特色佳肴。一桌双山黑羊宴，一羊白吃。配上双山生态烤鸡，香喷喷，劲道十足，是对味蕾的极大诱惑！