红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素

2025-07-06 02:46:37

蚂蚁庄园9月5日问题，红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素？

A、甜菜红素

B、花青素

答案：甜菜红素

解析：红心火龙果的果肉之所以呈现为红色，主要是含有一种叫做甜菜红素的天然色素，是一种水溶性的物质。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。