回锅肉最销魂吃法

2025-05-03 15:11:23

1、准备食材

回锅肉最销魂吃法

3、将煮好的五花肉晾凉切成薄片、青蒜苗切段、蒜切片、姜切末、葱切末、红辣椒切段备用。

回锅肉最销魂吃法

5、煸炒至五花肉表面微镨扳髹迦黄,有不少的油的渗出。然后放入红辣椒、1勺豆豉、1勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油。(郫县豆瓣酱最好提前剁碎一些)

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7、将青蒜苗放入锅中煸炒30秒。

8、放入1勺盐调味,然后煸炒匀均即可出锅。

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