教你做一个健康松软的面包,快手转变每日早餐!
1、做法:
1.吐司材料除黄油外全部放入面包桶,启动面包机和面程序15分钟。

2、2.和面15分钟后加入黄油继续和面15分钟。

3、3.和好的面团可以拉出大片薄膜。

4、4.把面团放回面包机。

1、5.选择面包机发酵程序1个小时左右发至2.5倍大。

2、6.发酵好的面团排气分成3等份,盖好保鲜膜醒发15分钟。

3、7.醒发好的面团擀成长方形面片。

1、8.面片两边向中间对折一道。

2、9.再擀长,宽度要适合模具的大小。

3、10.把面片卷起来,三个面团都这样依次做好。

1、11.把卷好的面团放入吐司盒中放入烤箱里,烤箱放入一碗热水发酵。

2、12.发至8分满的面团,盖好吐司盒继续发10分钟左右。

3、13.烤箱预热150度,放入吐司盒烘烤35分钟。

1、14.烤好的吐司脱模放凉。

2、15.吐司完全冷却后切片。

3、16.吐司片再切去四边。

4、17.取一片吐司片,一面涂上沙拉酱铺上肉松,再取一片吐司涂上沙拉酱盖上去。

5、18.第二层再夹上青瓜片,每一片吐司两面都要涂上沙拉酱。

6、19.第三层夹上芝士片。

7、20.盖上最上面一块吐司成为了四方形的三文治。

8、21.方形三文治对角切开,就成为了2份三角型三文治了。

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