人参或西洋参蜜片的生产方法
1、生产步骤是：1、将参切片、烘干。具体操作：人参切2-3mm厚的片,稍烘干,使人参片含水率降至15-25％；
4、将参片和蜂蜜液或木糖醇液混合物放入高压锅中加热高压蒸制。具体操作：将经步骤3的参片，和蜂蜜液/木糖醇液混合物放入高压锅中，加热蒸制,加热温度105-115℃、时间15-25min，压力0.04-0.06Mpa。蒸制后晾凉,从高压锅中取出；
7、烘干得到具体操作：将经步骤6的参片置于35-45℃烘箱中,烘干至含水低于25％,
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