各种豆类的营养价值

1、红豆。富含钾和膳食纤维，属于粗粮，而且对通便有一定的功效。还有消肿利尿、补血强心。女性朋友应该对吃，对皮肤的好处有很多哦。

3、绿豆。绿豆具有抗菌、清热、解暑的功效。夏天消暑最好就吃绿豆了。而且长痘痘的朋友吃绿豆也有清热解毒的功效，对消除痘痘有好处。

5、豌豆。豌豆的维生素B、钾和胡萝卜素含量很高，对于精神减压有一定的效果。

7、蚕豆。性味甘、平，具健脾利湿，涩精、补肾明目、壮筋骨，通便凉血，特别适合脾虚腹泻者食用。是人类最古老的食用豆类作物，也是重要的药材。