与你相约,馥约烘焙教你做
1、1.将蛋清和蛋黄分离。
2、2.分离出的蛋黄。
3、3.在蛋黄中加入一半的糖粉,色拉油。
4、4.用打蛋器中速打匀。
5、5.打至打蛋器从蛋白中提起时,蛋白成钩状切不倒,蛋白就打好了。
6、6.将1/3的蛋白放入打好的蛋液中
7、7.烤好的蛋糕稍微凉一下,脱模即可。
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