1、 将肉洗净,剁成肉馅。

2、 加入酱油,如果不是红烧酱油,不是老抽,就可以多放一下,一是增加肉馅的湿度,二是为了上色。

4、 撒上一些五香粉,不要太多,只需要一点点,提一下味就好,放多了,味重,将肉的鲜美味遮住了!

6、 最后不要忘记加油,最好是熟油(加热过后,冷却的)。

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