红烧猪蹄的做法
1、猪蹄洗净。
3、撇去浮沫，清水冲洗干净，控干水。
5、准备好葱、姜、大料、丁香、桂皮、啤酒两听。
7、越炒颜色越深，炒至猪蹄均匀上色即可。
9、加入酱油（一勺生抽一勺酱油）、盐炒均。
11、放入两听啤酒。
13、加盖焖煮一至两个小时即可。
15、色泽红亮，浓郁咸香。
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1、猪蹄洗净。
3、撇去浮沫，清水冲洗干净，控干水。
5、准备好葱、姜、大料、丁香、桂皮、啤酒两听。
7、越炒颜色越深，炒至猪蹄均匀上色即可。
9、加入酱油（一勺生抽一勺酱油）、盐炒均。
11、放入两听啤酒。
13、加盖焖煮一至两个小时即可。
15、色泽红亮，浓郁咸香。