反沙芋头的经典做法
1、取出芋头,将其清洗干净去皮,改刀切条备用。

3、炸约8分钟后,控油捞出,盛放在盘子里。

5、转小火不停搅拌至糖浆变成密集小泡。

7、端锅离火并继续保持翻炒,炒至芋头表面均匀结上白霜,取出空盘,盛出芋头即可。

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1、取出芋头,将其清洗干净去皮,改刀切条备用。
3、炸约8分钟后,控油捞出,盛放在盘子里。
5、转小火不停搅拌至糖浆变成密集小泡。
7、端锅离火并继续保持翻炒,炒至芋头表面均匀结上白霜,取出空盘,盛出芋头即可。