菌菇鸡蛋丝瓜汤
1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。
3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。
5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。
7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。
9、成品。
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1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。
3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。
5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。
7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。
9、成品。