风味香煎大黄花
1、将大黄花提前处理干净。

3、正反两面各涂抹除烧烤料以外所有调味料的一半量,并放入姜片,先是鱼皮朝下放冰箱腌制一晚上。

5、之后取出淋干水分,放在架子上放在通风处风干一晚上,不用特别干,表面水分基本没有即可。

7、一面煎至焦黄后翻面继续煎至焦黄。

9、成品1

11、成品3

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1、将大黄花提前处理干净。
3、正反两面各涂抹除烧烤料以外所有调味料的一半量,并放入姜片,先是鱼皮朝下放冰箱腌制一晚上。
5、之后取出淋干水分,放在架子上放在通风处风干一晚上,不用特别干,表面水分基本没有即可。
7、一面煎至焦黄后翻面继续煎至焦黄。
9、成品1
11、成品3