香草冰淇淋的做法
1、准备食材！我的量大约是成品400ml所需的。
3、将牛奶、淡奶油、香草子倒入锅中加热！
5、将之前锅里的材料加热到快沸腾之后，慢慢倒入刚刚的搅拌盆里，用打蛋器轻轻搅拌！
7、再次加热，并用耐热刮刀不停搅拌直至加热到83度左右！
9、用保鲜膜包好放入冰箱的冷冻室，冷冻至5分硬的时候取出搅拌均匀，再次放回冷冻室，重复迷撞笸痉两三次即可（具体可以参考前一个食谱——车厘子冰淇淋的后半部分）
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