1、切成块,有食指的厚度,待用
2、油温至8成热
3、豆腐入锅里,煎
4、两面变色后捞出
5、锅留少许底油,加红烧汁,下豆腐翻炒,加水和五香粉,盐(水要莫过豆腐),中火慢炖
6、找个漂亮盘子盛出!完美!