熬茄子的做法
1、茄子去皮切成片。
3、切好葱、姜、蒜，备好大料。
5、加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
7、加酱油翻炒。视情况可以加少许水。
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1、茄子去皮切成片。
3、切好葱、姜、蒜，备好大料。
5、加甜面酱翻炒。掌握好火候，不要将甜面酱炸老了。
7、加酱油翻炒。视情况可以加少许水。