炝炒空心菜的做法
1、空心菜从中间掐断,放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。
2、蒜切成片,干辣椒切成段。
3、热锅倒入适量菜籽油,油热后放入干辣椒和蒜片煸炒出香。
4、倒入空心菜快速翻炒。
5、空心菜变软后加入一勺耗油,少许盐快速翻炒。
6、完成了,可以开吃了
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1、空心菜从中间掐断,放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。
2、蒜切成片,干辣椒切成段。
3、热锅倒入适量菜籽油,油热后放入干辣椒和蒜片煸炒出香。
4、倒入空心菜快速翻炒。
5、空心菜变软后加入一勺耗油,少许盐快速翻炒。
6、完成了,可以开吃了